{"id":52080,"date":"2018-10-08T18:50:41","date_gmt":"2018-10-08T16:50:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.borsig11.de\/wordpress\/?p=52080"},"modified":"2019-01-17T11:41:07","modified_gmt":"2019-01-17T10:41:07","slug":"restlos-gluecklich-theos-farm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.borsig11.de\/wordpress\/2018\/10\/restlos-gluecklich-theos-farm\/","title":{"rendered":"RESTLOS GL\u00dcCKLICH: Theos Farm"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Mi, 14. November 2018, 15 Uhr <\/strong>
\nStart: Chancen-Caf\u00e9 103, Oesterholzstra\u00dfe 103, 44145 Dortmund<\/p>\n

RESTLOS GL\u00dcCKLICH l\u00e4dt zum Foodsharing ein, mit Workshops, Kochshows und Exkursionen f\u00fcr Nachbarn und G\u00e4ste im Chancen-Caf\u00e9 103.<\/p>\n

Am Mittwoch, den 14. November 2018 besuchen wir den Bioland-Bauernhof \u201eTheos Farm<\/a>\u201c in Oer-Erkenschwick. Dort begegnen wir einer Vielzahl an Tieren und erfahren einiges \u00fcber nachhaltige \u00f6kologische Landwirtschaft und Tieraufzucht. Im Hofladen k\u00f6nnen wir uns mit saisonalen und regional erzeugten Lebensmitteln eindecken.<\/strong><\/p>\n

Start: 15 Uhr an der 103
\n(Ende der Veranstaltung ca. 20 Uhr)<\/p>\n

Die Teilnahme ist kostenlos.<\/p>\n

Anmeldungen bis zum 12.11.2018 bei J\u00fcrgen Winter:
\njuergen.winter(at)borsig11.de <\/a>
\nTel.: 0231 80418150<\/p>\n

www.facebook.com\/events\/446009435803434<\/a><\/p>\n

\u2014<\/p>\n

Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im M\u00fcll, bei der Erzeugung und Verarbeitung, bei Gro\u00dfverbrauchern, im Handel und in Privathaushalten. Im globalen Ma\u00dfstab f\u00fchrt das zu gravierenden \u00f6kologischen und \u00f6konomischen Problemen. Der L\u00f6sungsansatz ist lokal, denn es liegt am Bewusstsein und Verhalten jedes Einzelnen, etwas zu ver\u00e4ndern.<\/p>\n

Verschwenderisches Konsumverhalten ist unn\u00f6tig, denn es gibt attraktive Alternativen: Im Borsigplatz-Quartier kultiviert das Projekt RESTLOS GL\u00dcCKLICH der Machbarschaft Borsig11 einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln. Hier wird verwertet, was scheinbar \u00fcberfl\u00fcssig ist. Beim gemeinsamen Kochen und Essen zeigt sich, wie viel sich aus wenig machen l\u00e4sst, wenn jeder etwas dazu beitr\u00e4gt.<\/p>\n

In regelm\u00e4\u00dfigen Kochshows demonstriert die kreative K\u00fcche 103, wie saisonale und regionale Zutaten aus Spenden zu einfachen und wohlschmeckenden Gerichten verwertet werden k\u00f6nnen. Workshops vermitteln Kenntnisse \u00fcber gesunde und nachhaltige Ern\u00e4hrung.<\/p>\n

Wer Lebensmittel spenden oder Rezepte beitragen m\u00f6chte, selbst mit kochen oder einfach mal probieren will, ist jederzeit willkommen. Der Eintritt ist frei.<\/p>\n

Anmeldung zur Kochshow unter: info(at)borsig11.de<\/a><\/strong><\/p>\n

\u2014-<\/p>\n

RESTLOS GL\u00dcCKLICH<\/a> ist ein Projekt von Machbarschaft Borsig11 e.V. \/ 103 \/ Tante Albert, gef\u00f6rdert durch den Fonds Nachhaltigkeitskultur des Rates f\u00fcr nachhaltige Entwicklung, realisiert mit den Chancen der Bewohner des Borsigplatz-Quartiers.<\/p>\n

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