{"id":52415,"date":"2019-01-17T14:30:33","date_gmt":"2019-01-17T13:30:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.borsig11.de\/wordpress\/?p=52415"},"modified":"2019-05-07T23:23:51","modified_gmt":"2019-05-07T21:23:51","slug":"restlos-gluecklich-fruehlingsfest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.borsig11.de\/wordpress\/2019\/01\/restlos-gluecklich-fruehlingsfest\/","title":{"rendered":"Restlos gl\u00fccklich: Fr\u00fchlingsfest"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Fr, 26. April 2019, ab 14 Uhr <\/strong>
Kreative K\u00fcche 103, Oesterholzstra\u00dfe 103, 44145 Dortmund<\/p>\n\n\n\n

RESTLOS GL\u00dcCKLICH l\u00e4dt zum Foodsharing ein, mit gemeinsamem Kochen, Workshops und Gespr\u00e4chen f\u00fcr Nachbarn und G\u00e4ste im Chancen-Caf\u00e9 103. Am 26. April feiert die Initiative ihren ersten Geburtstag und freut sich auf Besucher von nah und fern. Mit Neuer\u00f6ffnung der Givebox und Konzert von Pele Caster.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Programm<\/strong>: <\/p>\n\n\n\n

14:00 Uhr<\/strong> Gemeinsames Kochen in der Kreativen K\u00fcche 103
Musikalische Begleitung: Kalle Moosherr & friends
15:00 Uhr<\/strong> Neuer\u00f6ffnung der Borsig11 Givebox
Sonnenblumensamen s\u00e4en mit Tante Albert und Frau Lose
16:00 Uhr<\/strong> Kosmetik-Workshop mit Marlene Paul
17:00 Uhr<\/strong> Brotaufstriche selbst gemacht mit Birgitt Schuster
18:00 Uhr<\/strong> Abendessen
19:30 Uhr<\/strong> Konzert: Pele Caster<\/p>\n\n\n\n

Bereits seit einem Jahr befassen sich Besucher*innen\ndes Kulturtreffs in der Oesterholzstra\u00dfe 103 im Borsigplatz-Quartier mit einem\nnachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. Daraus hat sich eine selbstorganisierte kleine\nNachbarschaftsgastronomie entwickelt, die praktisch vorlebt, was jetzt theoretisch\ngefordert wird: Nach einem Vorsto\u00df der Bundesregierung im Februar diesen Jahres\nsoll die bestehende Lebensmittelverschwendung bis 2030 halbiert werden. <\/p>\n\n\n\n

Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen Tonnen\nLebensmittel im M\u00fcll, bei der Erzeugung und Verarbeitung, bei Gro\u00dfverbrauchern,\nim Handel und in Privathaushalten. Im globalen Ma\u00dfstab f\u00fchrt das zu\ngravierenden \u00f6kologischen und \u00f6konomischen Problemen. Der L\u00f6sungsansatz ist\nlokal, denn es liegt am Bewusstsein und Verhalten jedes einzelnen Verbrauchers,\netwas zu ver\u00e4ndern.<\/p>\n\n\n\n

Verschwenderisches Konsumverhalten ist unn\u00f6tig, denn es gibt attraktive Alternativen: In der Dortmunder Nordstadt kultiviert das Projekt RESTLOS GL\u00dcCKLICH der Machbarschaft Borsig11 in Kooperation mit dem Gartenprojekt Tante Albert einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln. Hier wird verwertet, was scheinbar \u00fcberfl\u00fcssig ist. Beim gemeinsamen Kochen und Essen zeigt sich, wie viel sich aus wenig machen l\u00e4sst, wenn jeder etwas dazu beitr\u00e4gt.

In regelm\u00e4\u00dfigen Kochshows hat die kreative K\u00fcche 103 demonstriert, wie saisonale und regionale Zutaten aus Spenden zu einfachen und wohlschmeckenden Gerichten verarbeitet werden k\u00f6nnen. Workshops und Exkursionen sensibilisieren f\u00fcr das Thema und vermitteln Kenntnisse \u00fcber gesunde und nachhaltige Ern\u00e4hrung. Sich hieran zu beteiligen, ist nicht nur sinnvoll, sondern macht vor allem Freude! <\/p>\n\n\n\n

Am 26. April 2019 ab 14 Uhr sind G\u00e4ste von nah und fern eingeladen, sich einen Eindruck vor Ort zu verschaffen: zum Austausch, zum Probieren und Ausprobieren, bei der Zubereitung eines Men\u00fcs aus gespendeten Lebensmitteln, mit Workshops zur nachhaltigen Herstellung von Kosmetik oder von kreativen Brotaufstrichen. Zus\u00e4tzlich wird die Givebox der 103 mit neuem Lager wiederer\u00f6ffnet: Tauschen und Teilen lautet die Devise zur Schonung von Ressourcen. Wer etwas mitbringt, wird kostenlos verk\u00f6stigt.<\/p>\n\n\n\n

Musikalisch begleitet wird der Nachmittag vom Singer\/Songwriter Kalle Moosherr und Freunden. Den Abschluss der Veranstaltung bildet ab 19:30 Uhr ein Konzert der Band Pele Caster auf der Kleinen B\u00fchne 103. <\/p>\n\n\n\n

Der Eintritt ist frei.<\/p>\n\n\n\n

Soundtrack zum RESTLOS GL\u00dcCKLICH Fr\u00fchlingsfest:<\/p>\n\n\n\n